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quello del Vino...
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Movie Maniac
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| Scheda
Tecnica |
| Regia |
Irwin Winkler |
| Genere |
Drammatico |
| Anno |
1999 |
| Nazione |
USA |
| Interpreti |
Val Kilmer, Mira
Sorvino |
| Durata |
129 ' |
| Ingredienti
(* * *) |
| Azione |
|
| Humor |
* |
| Violenza |
|
| Interpreti |
* * |
| Spettacolarità |
|
| Sentimenti |
* * |
|
| Trama |
|
Amy (Mira Sorvino) è un architetto di Manhattan che durante un periodo
di vacanza in una beauty-farm di campagna si innamora di Virgil (Val
Kilmer), un massaggiatore cieco dall'età di 3 anni che le dona nuova
energia e le insegna a vivere in modo diverso. Amy convince Virgil a
seguirla a New York e a sottoporsi ad un intervento chirurgico
sperimentale che per un breve periodo di tempo gli ridarà la vista. |
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| La Ricetta |
Peperoni agli Aromi
La prima volta che Virgil invita Amy
a cena a casa sua le prepara un contorno di peperoni verdi.
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Ingredienti (per 4 persone) |
 | 4 peperoni verdi |
| 1 trito d'aglio, cipolla e olio |
| sale |
| brodo |
| 1 trito di prezzemolo, basilico, menta e cerfoglio |
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| Preparazione |
Mondare a tagliare a falde i peperoni, poi farli rosolare in
una padella con il trito di aglio, cipolla e olio, salarli,
poi bagnarli a filo di brodo e cuocerli per circa mezz'ora.
Infine, cospargerli con il trito di prezzemolo, basilico,
menta e cerfoglio e servirli freddi.
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Il
Vino
consigliato con questa ricetta
2002
- Collazzi
Gattavecchi
Il nome di questo IGT bianco di Toscana, prende spunto
da "Collazzi", una delle vie più suggestive del centro storico di
Montepulciano, dove si trovano le cantine dell'azienda agricola che lo
produce, ossia Gattavecchi. |
