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quello del Vino...
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Movie Maniac
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| Scheda
Tecnica |
| Regia |
Billy Crystal |
| Genere |
Commedia |
| Anno |
1995 |
| Nazione |
USA |
| Interpreti |
Billy Crystal, Debra Winger |
| Durata |
101 ' |
| Ingredienti
(* * *) |
| Azione |
|
| Humor |
* * |
| Violenza |
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| Interpreti |
* * |
| Spettacolarità |
|
| Sentimenti |
* * |
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| La Ricetta |
| Fettine alla Pizzaiola |
| La carne alla pizzaiola è il piatto
preferito del protagonista maschile del film, Miky (Billy Cristal) |
| Ingredienti |
| per 4 persone |
 | 400 gr di pomodoro |
| 1 cucchiaio di origano |
| 4 fettine di carne di manzo |
| 2 spicchi d'aglio |
| olio d'oliva |
| sale q.b. |
|
| Preparazione |
| In un tegame mettere l'olio e la
carne, aggiungere il pomodoro, l'origano, l'aglio a fettine, il
sale. Far cuocere per circa 15 minuti girando la carne di tanto in
tanto. Con il sugo della carne si possono condire anche gli
spaghetti |
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Il
Vino
consigliato con questa ricetta
2000
Lagone
produttore:
Aia Vecchia
Questo vino è prodotto dall'azienda Aia
Vecchia, ubicata nella campagna toscana tra Bolgheri e Bibbona. Questa
zona, in virtù delle favorevoli condizioni microclimatiche e di terreni
particolarmente vocati alla viticultura, consente produzioni di altissima
qualità, come il "Lagone" che nasce dalla selezione delle
migliori uve di Sangiovese, Cabernet Franc e Merlot.
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