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quello del Vino...
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Movie Maniac
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| Scheda
Tecnica |
| Regia |
David Fincher |
| Genere |
Thriller |
| Anno |
2002 |
| Nazione |
USA |
| Interpreti |
Jodie Foster, Forrest
Whitaker |
| Durata |
112 ' |
| Ingredienti
(* * *) |
| Azione |
* * * |
| Humor |
|
| Violenza |
* * |
| Interpreti |
* * |
| Spettacolarità |
* * |
| Sentimenti |
|
|
| Trama |
| Dopo
il divorzio Meg ( Jodie Foster) e sua figlia Sara si trasferiscono
in una nuova abitazione in un elegante quartiere residenziale di New
York. La casa nasconde una stanza segreta, una specie di bunker
anti-intrusione corredato di telecamere e microfoni che tengono
sott'occhio tutta la palazzina. Durante la notte tre loschi figuri
si introducono in casa costringendo le nuove inquiline a barricarsi
nella 'stanza' in attesa che i malviventi finiscano il loro lavoro.
Ma il problema è che quello che i tre stanno cercando - 22 milioni
di dollari in titoli al portatore - si trova proprio all'interno del
bunker. |
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| La Ricetta |
Pizza Margherita
La sera in cui Meg e Sara si
trasferiscono nella nuova casa per cena ordinano due pizze.
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| Ingredienti |
 | 150 g di
pasta per pizza |
| 50 g di
pomodori pelati |
| 50 g di
mozzarella |
| 1
cucchiaio di parmigiano |
| farina
q.b. |
| basilico
q.b. |
| sale ed
olio |
|
| Preparazione |
Pasta per
pizza
In una tazza piena d'acqua tiepida sciogliete un po' di
lievito, aggiungete 2 cucchiai di farina, mescolate il tutto e
lasciate crescere.
Sistemate a fontana l'altra farina, mettete al centro il
lievitato ed il sale,
aggiungendo l'acqua necessaria per ottenere una pasta morbida.
Fate aumentare il suo volume sotto un panno di lana.
Dopo aver
steso su una spianatoia la pasta per pizze, ponete sopra
di essa i pomodori pelati, la mozzarella tagliata a dadini, il
basilico sminuzzato, un pizzico di sale, un filo d'olio,
spolverizzando il tutto con una generosa dose di parmigiano.
Fate cuocere nel forno caldissimo... (possibilmente a legna).
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Il
Vino
consigliato con questa ricetta
2001
- Sangiovese di Toscana "Argo"
Cantina del
Redi
Sulla
parete esterna della Cantina del Redi in Via di Collazzi, in alto al
centro, su una mezzana in cotto si nota l'iscrizione di chiara origine
rinascimentale: "ARGO ET NON BRIAREO".
Ovvero un possibile riferimento a due personaggi della mitologia greca :
"Argo", l'uomo dai cento occhi, l'accorto guardiano di
Giunone; "Briareo", il gigante dalle cento braccia che aiutò
Giove a sconfiggere i titani ribelli. Questa citazione allegorica ha per
secoli incuriosito numerosi studiosi. Nella monumentale opera di François
Rabelais, il più grande cantore del '500, è scritto:
Svegliatevi coppiere eterno !
Argo aveva cento occhi per vedere,
ad un coppiere occorrono
le cento braccia di Briareo per versare
infaticabilmente il vino.".. |
